DÍJMENTES HOBBI GYORSTALPALÓ 2. – NARANCSOS TRÜFFEL GOLYÓK

Üdv a 2. részben! Végre elkészítjük a narancsos trüffel golyókat, amiket a cukorka formájú, saját készítésű dobozokba töltünk, és meglepjük barátainkat, családunkat! Készen állsz?

NARANCSOS TRÜFFEL GOLYÓK

HOZZÁVALÓK:

• 50 g teavaj
• 3 evőkanál tejszín
• 1 púpos evőkanál cukor
• 100 g darabokra tört étcsokoládé
• 1 narancs reszelt héja
• natúr kakaópor
• 2 db kb 20×20 cm-es darab celofán
• tűzőgép

ELKÉSZÍTÉS:

1. lépés: Lereszeljük a narancshéjat

2. lépés: A vajat, a tejszínt és a cukrot felforraljuk, simára keverjük

3. lépés: A tűzről levéve elolvasztjuk benne az étcsokit és belekeverjük a narancshéjat

4. lépés: lapos tálban két órán át dermesztjük a hűtőben

5. lépés: Kis zacskókat készítünk a celofánból tűzőgép segítségével

6. lépés: A trüffelgolyókat megformázzuk, és kakaóporban meghempergetjük őket

7. lépés: Beletöltjük a őket a celofánzacskókba, és az első részben elkészített dobozokba rakjuk a csomagokat.

Ha lemaradtál volna az első részről, nézd meg itt:

Bonbonos doboz készítés

Senki sem mondta, hogy csak két dobozt és 23 db trüffel golyót szabad készíteni! 🙂 Bátran duplázd, triplázd meg az adagot!

+ Tipp: Mivel a trüffel szó németül szarvasgombát jelent – amit alkoholban tartósítottak, majd ezt az alkoholt bonbonokba töltötték -, az eredeti trüffel bonbon alkoholos édesség. Így felnőttek számára helytálló, ha  40 ml narancsilőrrel tovább bolondítod ezeket a trüffel golyókat!

Édes szép napot, és vidám ünnepet kívánok!

 

Valérie Bergée

hobbi csokiforradalmár 🙂